Il 2018 inizia nel migliore dei modi.

Una bella giornata di sole è l'ideale per Wine & Siena e per mettersi a girare tra le meravigliose location, chiacchierare con amici e produttori e degustare ottimi prodotti. Ecco gli assaggi che mi sono rimasti nel cuore.

Fra i numerosi esempi di aziende vinicole toscane che, fuori dai confini di Bolgheri, strizzano l'occhio alla Francia per uve o tecniche di produzione utilizzate, ci sono alcune storie che meritano un'attenzione speciale, dove l'incrocio fra passione enologica, scelte coraggiose di vita e spirito innovativo creano un insieme quasi magico.

Siena torna capitale del vino.

Una città che ho particolarmente a cuore, dove si trovano custoditi tutti i miei ricordi universitari, ospita la terza edizione di Wine&Siena..

Come si riconosce un vignaiolo indipendente?

Tra le decine e decine di aziende aderenti alla FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, esistono almeno due tratti in comune: coerenza e caparbietà..